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丁建平 海归农庄首创者

时间:2017/6/13  作者:中国寿光蔬菜网  来源:青岛晚报
标签:小说频道 金山子村

   从1995年开始做农业,青岛银杏家食品有限公司总经理丁建平22年来只专注于这一件事情。在即墨移风店镇的西红柿大棚里,丁建平摘下一颗红透的西红柿告诉记者,这是他利用日本技术种植的新品种 “桃星”。500多亩蔬菜基地里几十个蔬菜品种,每一个品种的蔬菜从良种挑选到实验种植他都亲力亲为,看着从泥地里扎扎实实生长出来的蔬菜,丁建平心里有说不出的踏实,对农业、对土地的执着和热爱也成为他22年来在农业领域脚踏实地的动力之一。银杏家成立于2000年,是一家集种植、加工、内外销一条龙的国际化公司,也成为丁建平实践自己农业理想的一方试验田。

  日本研修归国扎根农业

  1987年,在青岛一家国企工作的丁建平被公派到日本学习。“本来是学习企业管理,但那家单位本身跟果木种植有关系,我也是从那时候开始接触农业种植技术。”丁建平说。回国后的1995年,丁建平从事蔬菜进出口贸易,与当地农民签订农产品收购协议,再出口到国外。“那时候没有自己的蔬菜基地,有时候收购的农产品达不到出口规定的标准。 ”丁建平说,出口蔬菜严格的检测体系让他意识到,生产高标准、高规格的蔬菜并不是一件容易的事情。

  2003年,青岛银杏家食品有限公司在城阳的食品加工厂成立,现拥有高标准的精加工车间,全程纯净水清洗,专业的日本技术顾问常住加工厂,按照国际化生产标准加工生产,目前年加工能力5000吨。 2008年,在即墨移风店镇的蔬菜基地初具雏形,截至目前已扩展至500余亩,拥有60余个暖式大棚,6个瓜果、草莓大棚,全年供应新鲜的蔬菜、水果。

  引进最好的农业品种

  日本的西红柿、以色列的七彩椒…… 蔬菜基地的蔬菜品种都由丁建平精挑细选。他在日本吃到了好吃的西红柿,就动了将它引入国内的心思,“但是中日气候、水土都不一样,所以引进来也不是这么容易的事情。 ”丁建平在日本吃到的“桃太郎”,回国后他在国内找到了同品种种子“桃星”的销售商,在日本技术专家的指导下,成功地种植。采访间隙,记者在种植西红柿品种“桃星”的温室大棚内看到红红绿绿的果实挂在枝上,外观上看起来与普通西红柿并无差异,“这个品种的西红柿口感好,另外抗虫害能力比较强,市场价格也比普通的西红柿高。 ”

  丁建平告诉记者,为了引入最好的蔬菜品种,从2008年开始到现在,蔬菜基地的蔬菜品种一直处于更新换代中,“日本和以色列都是农业、种业非常先进的国家,我们不仅要引入他们的种子,也在学习他们的农业技术。 ”丁建平告诉记者,蔬菜基地还辟有专门的国外品种实验基地,致力于将国外优良品种引入中国,这500多亩蔬菜基地也成了丁建平实践自己农业理想的试验田。

  做生态农业的先行者

  走进蔬菜基地的农业大棚,记者看到温室大棚一侧有个长方形的水泥池子,走近一看,看到池底一层厚厚的沉渣,“这是沼渣,我们都是用这个做肥料。 ”在蔬菜基地负责生产管理的金广善告诉记者,蔬菜基地所在的村子有家沼气厂,基地常年从沼气厂购买沼气和沼渣,用于施肥。他告诉记者,沼渣富含有机质、腐殖质和有益微生物。施入农田后沼液会继续发酵,释放肥分。因此,沼渣在综合利用过程中,具有速效、迟效两种功能,既可减少化肥、农药的施用量,降低成本,又能有效地提高农作物的产量和品质。

  “你再抬头看看上面这张网。 ”金广善一边说一边拉动大棚一侧墙上的绳子,一张肉眼模糊可见的细网出现在头顶上方。他告诉记者,基地每个温室大棚上方都有这样一张防虫网,大棚入口处也安装了防虫门。 “别小看这一张网,把虫子挡在外面就减少了农药的使用。 ”丁建平告诉记者,他引进的部分蔬菜品种本身的抗虫害能力就比普通蔬菜品种强,大大减少了农药的使用量。

  创新梦想

  个性定制蔬菜扩销路

  除了自有的500亩蔬菜基地,作为当地的龙头企业,银杏家还带动周边村民共同致富,与农民签署合作协议,另外承包了500亩的协议基地。“经常有周边的农民过来参观、学习,我们无偿提供种植技术。 ”丁建平说,这样的双赢合作也带动了周边农业的更新、升级。在内销方面,银杏家为国内各大商场、大型食堂、星级酒店、机场等提供蔬菜、沙拉、副食等全套配送业务,物流配送全程提供冷链式服务,确保食品的新鲜、安全、卫生。外贸业务方面,公司产品远销日本、东南亚、韩国等地。

  “未来我们的主攻方向还是在国内市场,随着大家生活水平的提高和对食品品质的要求,我相信会有更多人选择健康的食品。 ”谈到公司的家庭用户配送,丁建平认为对生活高品质的要求将是公司销售扩展的一大动力。目前,银杏家为家庭用户提供了蔬菜宅配业务,基地每周健康搭配,从当季出产的作物中,搭配10-12个品种的新鲜蔬菜,由银杏家提供从田间地头到餐桌的一体化配送服务。

 

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